Жажда - бар с по-настоящему уникальным интерьером в Большом Трёхсвятительском переулке. Пространство продумано до мелочей и обставлено постиронично: пластиковый ослик на массивном столе-стойке, пышные живые растения, белая глазурованная плитка, тёмно-зелёные стены с антикварными зеркалами в золочёных рамах, большой лаковый стол в окружении кресел из зрительного зала, старинные стулья в бархатной обивке, диваны на красном ковре, пианино в углу и парящая на связке воздушных шаров текстильная блоха.
Концепция заведения - «еда с характером»: блюда готовятся на открытом огне и в печи. Меню с ироничными названиями, авторские настойки от бармена и живая музыка по пятницам и субботам.

Меню с ироничными названиями, блюда на открытом огне и в печи. Настойки - отдельная гордость бара, которую гости выделяют в отзывах.

• Закуски и сэндвичи: тёплый сэндвич «Жажда» с беконом, моцареллой и свежими овощами; салат с говядиной и устричным соусом (650 ₽); краббургер (750 ₽); сэндвич «Цезарь жив» (550 ₽)
• Супы: норвежский сливочный суп с лососем (650 ₽), европейская классика
• Горячее: паста с курицей и грибами (540 ₽), карбонара (570 ₽), блюда на огне и из печи
• Бургеры: «Биг бургер» 430 г - говяжья котлета, хрустящий бекон, яичница, нежная булочка (главный хит); бургер с куриной котлетой и секретным соусом
• Бар: авторские настойки с интересными вкусами - главная фишка по отзывам; коктейли, вино, пиво, глинтвейн

Жажда на Трёхсвятительском - активная квиз-площадка с играми нескольких организаторов:

1. Квизиум Регулярные игры - классика, музыкальные форматы («Хит-Парад»), 8 туров.
2. Смузи - Тематические квизы с рейтингом - «Музыкальное лото: РУССКОЕ» и другие форматы.